| Лук репчатый (Тушение) | 167 г |
| Шиитаке, грибы приготовленные, с солью | 281 г |
| Треска (Тушение) | 268 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.6% | 1434 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 52.28 мг | 500 мг | 10.5% | 14.4% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 32% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.825 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.7% | 3695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 23.2% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.7% | 2967 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 3.557 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.8% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.043 мг | 20 мг | 10.2% | 14% | 979 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.75 мг | 2500 мг | 7% | 9.6% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2663 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 3.4% | 4021 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Натрий, Na | 94.37 мг | 1300 мг | 7.3% | 10% | 1378 г |
| Сера, S | 71.48 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.8% | 1399 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 15.3% | 905 г |
| Хлор, Cl | 62.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.7% | 3674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Йод, I | 18.05 мкг | 150 мкг | 12% | 16.5% | 831 г |
| Кобальт, Co | 8.084 мкг | 10 мкг | 80.8% | 111.1% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1789 г |
| Медь, Cu | 306.99 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 42.2% | 326 г |
| Молибден, Mo | 2.687 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.2% | 2605 г |
| Никель, Ni | 2.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.421 мкг | 55 мкг | 20.8% | 28.6% | 482 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.78 мкг | 4000 мкг | 5% | 6.9% | 2012 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 39.1% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.8434 мг | 12 мг | 7% | 9.6% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.703 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с грибами составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».