| Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 750 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 185 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 20% жира, без соли | 100 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.5 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.4% | 704 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.6% | 1191 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 8.3% | 371 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.7% | 833 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 3.1% | 1003 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 1.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 117.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 9.9% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 3.3% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 6.5% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.612 мкг | 400 мкг | 29.2% | 9% | 343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3413 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.285 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2753 мг | 20 мг | 11.4% | 3.5% | 879 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.8% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2535 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1927 г |
| Натрий, Na | 32.32 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4022 г |
| Сера, S | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19493 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 4.9% | 637 г |
| Хлор, Cl | 19.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1972 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 7.3% | 422 г |
| Медь, Cu | 134.14 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Молибден, Mo | 0.885 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7910 г |
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.93 мкг | 55 мкг | 50.8% | 15.7% | 197 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 108108 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.0501 мг | 12 мг | 8.8% | 2.7% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.949 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность кулич быстрый составляет 323,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».