Мой здоровый рацион

Рецепт ппрулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ппрулет

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Отруби пшеничные 11 г
Яичный желток куриный 30 г
Яичный белок куриный 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ппрулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.9% 618 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.3% 1413 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.7% 571 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 8.5% 720 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.43 мг 1.8 мг 23.9% 14.6% 419 г
Витамин В4, холин 130.95 мг 500 мг 26.2% 16% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.3% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.851 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 6.3% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Витамин Н, биотин 16.171 мкг 50 мкг 32.3% 19.7% 309 г
Витамин РР, НЭ 4.0023 мг 20 мг 20% 12.2% 500 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.69 мг 2500 мг 11.5% 7% 866 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1590 г
Магний, Mg 58.68 мг 400 мг 14.7% 9% 682 г
Натрий, Na 122.87 мг 1300 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Сера, S 152.3 мг 1000 мг 15.2% 9.3% 657 г
Фосфор, P 240.9 мг 800 мг 30.1% 18.4% 332 г
Хлор, Cl 136.89 мг 2300 мг 6% 3.7% 1680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.535 мг 18 мг 14.1% 8.6% 710 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 4% 1514 г
Кобальт, Co 4.82 мкг 10 мкг 48.2% 29.4% 207 г
Марганец, Mn 0.8758 мг 2 мг 43.8% 26.7% 228 г
Медь, Cu 150.81 мкг 1000 мкг 15.1% 9.2% 663 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1766 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39448 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Цинк, Zn 1.257 мг 12 мг 10.5% 6.4% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ппрулет составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».