| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 300 г |
| Шампиньоны | 104 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 130 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Томатная паста. Консервы | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.8% | 539 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.9% | 1025 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 13.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 13.7 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 24.3% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 17.1% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.472 мкг | 400 мкг | 16.1% | 14.6% | 620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.35 мг | 90 мг | 24.8% | 22.4% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 4.223 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.6% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4934 мг | 20 мг | 27.5% | 24.9% | 364 г |
| Ниацин | 1.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.31 мг | 2500 мг | 20.3% | 18.4% | 492 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4161 г |
| Кремний, Si | 1.596 мг | 30 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Магний, Mg | 32.54 мг | 400 мг | 8.1% | 7.3% | 1229 г |
| Натрий, Na | 54.31 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2394 г |
| Сера, S | 148.25 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 17.4% | 520 г |
| Хлор, Cl | 59.31 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 7.3% | 1234 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 9.231 мкг | 10 мкг | 92.3% | 83.5% | 108 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1128 г |
| Медь, Cu | 279.56 мкг | 1000 мкг | 28% | 25.3% | 358 г |
| Молибден, Mo | 6.967 мкг | 70 мкг | 10% | 9% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.147 мкг | 55 мкг | 25.7% | 23.3% | 389 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44395 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.7145 мг | 12 мг | 14.3% | 12.9% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица туш. С овощами составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».