Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.8% 987 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.4% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.8% 3833 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.8 мкг 900 мкг 32% 34.4% 313 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 24.6% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 14% 769 г
Витамин В4, холин 99.8 мг 500 мг 20% 21.5% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 13% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.973 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 9% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 8.8% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 6% 1801 г
Витамин Н, биотин 7.965 мкг 50 мкг 15.9% 17.1% 628 г
Витамин К, филлохинон 114.4 мкг 120 мкг 95.3% 102.4% 105 г
Витамин РР, НЭ 1.7253 мг 20 мг 8.6% 9.2% 1159 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.11 мг 2500 мг 11.6% 12.5% 865 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1859 г
Кремний, Si 18.903 мг 30 мг 63% 67.7% 159 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 7.1% 1517 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2152 г
Сера, S 75.42 мг 1000 мг 7.5% 8.1% 1326 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 13.3% 807 г
Хлор, Cl 73.51 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 4.232 мг 18 мг 23.5% 25.2% 425 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 7.1% 1508 г
Кобальт, Co 4.66 мкг 10 мкг 46.6% 50.1% 215 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 13.2% 812 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 5.2% 2099 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 6.6% 1651 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 11.953 мкг 55 мкг 21.7% 23.3% 460 г
Стронций, Sr 15.53 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11901 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.678 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».