| Миндаль | 260 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 453.7 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 4% | 551 г |
| Жиры | 39.9 г | 56 г | 71.3% | 15.7% | 140 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 5.7% | 385 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8060 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 40909 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 2.8% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 1.7% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 1.3% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 2.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.857 мкг | 400 мкг | 7.7% | 1.7% | 1296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 0.8% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.283 мг | 15 мг | 121.9% | 26.9% | 82 г |
| Витамин Н, биотин | 42.343 мкг | 50 мкг | 84.7% | 18.7% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6109 мг | 20 мг | 23.1% | 5.1% | 434 г |
| Ниацин | 2.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.54 мг | 2500 мг | 22.5% | 5% | 445 г |
| Кальций, Ca | 216 мг | 1000 мг | 21.6% | 4.8% | 463 г |
| Кремний, Si | 37.143 мг | 30 мг | 123.8% | 27.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 177.03 мг | 400 мг | 44.3% | 9.8% | 226 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12922 г |
| Сера, S | 135.29 мг | 1000 мг | 13.5% | 3% | 739 г |
| Фосфор, P | 351.8 мг | 800 мг | 44% | 9.7% | 227 г |
| Хлор, Cl | 32.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 6976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.128 мг | 18 мг | 17.4% | 3.8% | 575 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 9.137 мкг | 10 мкг | 91.4% | 20.1% | 109 г |
| Литий, Li | 15.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4315 мг | 2 мг | 71.6% | 15.8% | 140 г |
| Медь, Cu | 106.63 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 2.4% | 938 г |
| Молибден, Mo | 38.223 мкг | 70 мкг | 54.6% | 12% | 183 г |
| Никель, Ni | 89.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.051 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.2% | 1803 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 353.31 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 1.9% | 1132 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 3.3% | 673 г |
| Цинк, Zn | 1.5777 мг | 12 мг | 13.1% | 2.9% | 761 г |
| Цирконий, Zr | 26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.959 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 74.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.717 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 27.263 г | min 16.8 г | 162.3% | 35.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.9% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальная рикотта составляет 453,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».