| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.6% | 571 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.9% | 2821 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 511.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 55.14 мг | 500 мг | 11% | 12.3% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 23.7% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 24.7% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.854 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.9% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.28 мг | 90 мг | 25.9% | 29% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 5.9% | 1899 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.9 мкг | 120 мкг | 54.1% | 60.7% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0622 мг | 20 мг | 20.3% | 22.8% | 492 г |
| Ниацин | 5.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.43 мг | 2500 мг | 13.9% | 15.6% | 720 г |
| Кальций, Ca | 40.55 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Магний, Mg | 55.7 мг | 400 мг | 13.9% | 15.6% | 718 г |
| Натрий, Na | 52.4 мг | 1300 мг | 4% | 4.5% | 2481 г |
| Сера, S | 128.22 мг | 1000 мг | 12.8% | 14.3% | 780 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 17.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 41.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 7.1% | 1576 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 49.7% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Медь, Cu | 72.39 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.1% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.717 мкг | 55 мкг | 17.7% | 19.8% | 566 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6291 г |
| Хром, Cr | 12.13 мкг | 50 мкг | 24.3% | 27.2% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.929 мг | 12 мг | 7.7% | 8.6% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.058 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».