Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Вишня замороженная, неподслащенная 201 г
Вода 400 г
Агар пищевой 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.2% 4761 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.5% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 17.5% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 10.5% 4206 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 22.4% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 29.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 2.2% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 7.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.433 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 16441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 3.9% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.9% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0844 мг 20 мг 0.4% 1.8% 23697 г
Макроэлементы
Калий, K 60.35 мг 2500 мг 2.4% 10.5% 4143 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9337 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 5.7% 7477 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 95588 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 18349 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 4.4% 10256 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 169118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 6.1% 6950 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 6.6% 6826 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 19.3% 2253 г
Молибден, Mo 1.55 мкг 70 мкг 2.2% 9.6% 4516 г
Фтор, F 96.85 мкг 4000 мкг 2.4% 10.5% 4130 г
Цинк, Zn 0.0487 мг 12 мг 0.4% 1.8% 24641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».