| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Семена льна | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 449.8 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 2.9% | 776 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 10% | 222 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 4.6% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.7% | 606 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 4.2% | 527 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 3.3% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 65.23 мг | 500 мг | 13% | 2.9% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 2.6% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 2.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.456 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.3% | 1705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.2% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 2.1% | 1075 г |
| гамма Токоферол | 0.205 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.395 мкг | 50 мкг | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0295 мг | 20 мг | 15.1% | 3.4% | 660 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.6% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 56.58 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.3% | 1767 г |
| Кремний, Si | 6.759 мг | 30 мг | 22.5% | 5% | 444 г |
| Магний, Mg | 50.72 мг | 400 мг | 12.7% | 2.8% | 789 г |
| Натрий, Na | 403.04 мг | 1300 мг | 31% | 6.9% | 323 г |
| Сера, S | 77.28 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.7% | 1294 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 4.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 413.21 мг | 2300 мг | 18% | 4% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 2.4% | 939 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 7.2% | 310 г |
| Литий, Li | 0.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1613 мг | 2 мг | 58.1% | 12.9% | 172 г |
| Медь, Cu | 202.26 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 4.5% | 494 г |
| Молибден, Mo | 7.084 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.2% | 988 г |
| Никель, Ni | 12.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.634 мкг | 55 мкг | 23% | 5.1% | 435 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.79 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6174 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.3621 мг | 12 мг | 11.4% | 2.5% | 881 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.653 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.6% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.999 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.79 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.462 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.827 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.767 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.17 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.388 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.496 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.851 г | min 16.8 г | 46.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье с орехами без сахара (от Елизаветы) составляет 449,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».