Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный хлеб//Кулинарим с Таней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный хлеб//Кулинарим с Таней

Белоцерковский творог 0% 180 г
Йогурт белый густой 1.6% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хлеб//Кулинарим с Таней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.8% 543 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.6% 556 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11.8% 357 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3502 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 6.1% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.4% 789 г
Витамин В4, холин 79.52 мг 500 мг 15.9% 6.7% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 6.1% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 7.1% 597 г
Витамин В9, фолаты 25.863 мкг 400 мкг 6.5% 2.7% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 7.6% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.082 мг 15 мг 13.9% 5.9% 720 г
Витамин Н, биотин 7.004 мкг 50 мкг 14% 5.9% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1041 мг 20 мг 30.5% 12.9% 328 г
Ниацин 3.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.91 мг 2500 мг 11% 4.6% 913 г
Кальций, Ca 192.56 мг 1000 мг 19.3% 8.1% 519 г
Магний, Mg 68.34 мг 400 мг 17.1% 7.2% 585 г
Натрий, Na 713.74 мг 1300 мг 54.9% 23.2% 182 г
Сера, S 146.34 мг 1000 мг 14.6% 6.2% 683 г
Фосфор, P 331.8 мг 800 мг 41.5% 17.5% 241 г
Хлор, Cl 548.43 мг 2300 мг 23.8% 10% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 3.314 мг 18 мг 18.4% 7.8% 543 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Кобальт, Co 4.165 мкг 10 мкг 41.7% 17.6% 240 г
Марганец, Mn 1.462 мг 2 мг 73.1% 30.9% 137 г
Медь, Cu 269.56 мкг 1000 мкг 27% 11.4% 371 г
Молибден, Mo 17.994 мкг 70 мкг 25.7% 10.8% 389 г
Никель, Ni 12.997 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 14.25 мкг 55 мкг 25.9% 10.9% 386 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20587 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 1.5224 мг 12 мг 12.7% 5.4% 788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.127 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты 2.844 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 3.154 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.791 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожный хлеб//Кулинарим с Таней составляет 236,9 кКал.

  • Порция = 72 гр (170.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».