| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Манная крупа (Запекание) | 72 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Фарш домашний мое | 500 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 13.6% | 286 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.9% | 792 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 87.04 мг | 500 мг | 17.4% | 6.8% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 4.6% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.159 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.96 мкг | 3 мкг | 32% | 12.4% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9626 мг | 20 мг | 24.8% | 9.6% | 403 г |
| Ниацин | 1.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 181.25 мг | 1000 мг | 18.1% | 7% | 552 г |
| Кремний, Si | 0.774 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1840 г |
| Натрий, Na | 362.01 мг | 1300 мг | 27.8% | 10.8% | 359 г |
| Сера, S | 183.48 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.1% | 545 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 10.5% | 369 г |
| Хлор, Cl | 534.95 мг | 2300 мг | 23.3% | 9.1% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 7.209 мкг | 10 мкг | 72.1% | 28% | 139 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2460 г |
| Медь, Cu | 99.94 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.9% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 8.22 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Никель, Ni | 5.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.454 мкг | 55 мкг | 15.4% | 6% | 651 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8741 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.6% | 846 г |
| Цинк, Zn | 2.0994 мг | 12 мг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.483 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.829 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.364 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.417 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.649 г | min 16.8 г | 45.5% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной рулет с манкой составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».