Индейка, темное мясо | 800 г |
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 200 г |
Соевый соус | 50 г |
Карри, порошок | 10 г |
Кориандр, семена | 5 г |
Чеснок | 12 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.6% | 452 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.7% | 918 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
Витамин В4, холин | 54.98 мг | 500 мг | 11% | 8.8% | 909 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 12.1% | 664 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 13.9% | 576 г |
Витамин В9, фолаты | 9.003 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4443 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.523 мкг | 3 мкг | 50.8% | 40.5% | 197 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4484 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.223 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5226 мг | 20 мг | 22.6% | 18% | 442 г |
Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.651 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.57 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4307 г |
Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 6.9% | 1150 г |
Натрий, Na | 350.37 мг | 1300 мг | 27% | 21.5% | 371 г |
Сера, S | 168.21 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.4% | 594 г |
Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 16.2% | 492 г |
Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1045 г |
Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2952 мг | 2 мг | 14.8% | 11.8% | 678 г |
Медь, Cu | 128.86 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.3% | 776 г |
Молибден, Mo | 0.283 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24735 г |
Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.316 мкг | 55 мкг | 31.5% | 25.1% | 318 г |
Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
Цинк, Zn | 2.1451 мг | 12 мг | 17.9% | 14.3% | 559 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
Валин | 0.55 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
Лизин | 1.345 г | ~ | |||
Метионин | 0.426 г | ~ | |||
Треонин | 0.604 г | ~ | |||
Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.893 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
Глицин | 0.713 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.324 г | ~ | |||
Пролин | 0.904 г | ~ | |||
Серин | 0.667 г | ~ | |||
Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 8.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 58.68 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.044 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.278 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.765 г | ~ | |||
13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.718 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.081 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в маринаде составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».