| Капуста белокочанная, квашеная | 400 г |
| Перловая крупа | 60 г |
| Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] | 200 г |
| Картофель | 2 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая | 70 г |
| Вода | 1700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.1% | 2667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 6.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.438 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 15.8% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 8.3% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4342 мг | 20 мг | 2.2% | 4.7% | 4606 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.11 мг | 2500 мг | 4.3% | 9.2% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7364 г |
| Кремний, Si | 4.15 мг | 30 мг | 13.8% | 29.5% | 723 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 3.6% | 5882 г |
| Натрий, Na | 173.92 мг | 1300 мг | 13.4% | 28.6% | 747 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8425 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 6% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 12.6% | 1686 г |
| Литий, Li | 6.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 6.6% | 3205 г |
| Медь, Cu | 37.92 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.1% | 2637 г |
| Молибден, Mo | 2.033 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.2% | 3443 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.404 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.6% | 3917 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5413 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7233 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.414 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фасолью и квашеной капустой составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».