| Яблоко | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 22 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Морковь | 220 г |
| Свекла | 130 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.7% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.8% | 870 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 957.8 мкг | 900 мкг | 106.4% | 137.3% | 94 г |
| бета Каротин | 5.747 мг | 5 мг | 114.9% | 148.3% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.465 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 10.1% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 12.9% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7911 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2528 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.46 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.3% | 967 г |
| Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3048 г |
| Кремний, Si | 34.62 мг | 30 мг | 115.4% | 148.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 9% | 1433 г |
| Натрий, Na | 196.67 мг | 1300 мг | 15.1% | 19.5% | 661 г |
| Сера, S | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11377 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 7.5% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 302.5 мг | 2300 мг | 13.2% | 17% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 8.3% | 1573 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.1% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 24% | 539 г |
| Литий, Li | 19.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3118 мг | 2 мг | 15.6% | 20.1% | 641 г |
| Медь, Cu | 108.34 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.9% | 923 г |
| Молибден, Mo | 14.114 мкг | 70 мкг | 20.2% | 26.1% | 496 г |
| Никель, Ni | 9.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10784 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12016 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 21.2% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 4% | 3262 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.772 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла и морковь составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».