| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Сельдерей | 120 г |
| Перец красный сладкий | 220 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 20.2% | 461 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218 мкг | 900 мкг | 24.2% | 22.5% | 413 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 17% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.71 мг | 90 мг | 60.8% | 56.6% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2534 мг | 20 мг | 36.3% | 33.8% | 276 г |
| Ниацин | 6.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.44 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.8% | 953 г |
| Кальций, Ca | 95.05 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.8% | 1052 г |
| Магний, Mg | 61.41 мг | 400 мг | 15.4% | 14.3% | 651 г |
| Натрий, Na | 132.51 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.5% | 981 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4699 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 18.6% | 501 г |
| Хлор, Cl | 3.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 60052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 6% | 1537 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 5.972 мкг | 10 мкг | 59.7% | 55.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4525 г |
| Медь, Cu | 72.48 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.7% | 1067 г |
| Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
| Хром, Cr | 16.12 мкг | 50 мкг | 32.2% | 30% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.1851 мг | 12 мг | 9.9% | 9.2% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.927 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лизин | 1.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка, запеченная с сельдереем составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».