| Телятина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Грейпфрут | 130 г |
| Виноград | 130 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Салат | 40 г |
| Spices, pepper, black | 3 г |
| Винный уксус (3 проц.) | 80 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.1% | 1086 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 37 мг | 500 мг | 7.4% | 7.3% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.376 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 14.9% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 4.7% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6491 мг | 20 мг | 18.2% | 18% | 548 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.09 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.6% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3702 г |
| Кремний, Si | 2.676 мг | 30 мг | 8.9% | 8.8% | 1121 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2096 г |
| Натрий, Na | 44.12 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Сера, S | 82.42 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.1% | 1213 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 10.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 8.2% | 1207 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 29.2% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1907 г |
| Медь, Cu | 118.84 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.8% | 841 г |
| Молибден, Mo | 1.286 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.8% | 5443 г |
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
| Фтор, F | 38.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10485 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.2211 мг | 12 мг | 10.2% | 10.1% | 983 г |
Энергетическая ценность Легкая говядина составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».