| Огурец парниковый | 255 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Редис | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.4% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 31.3% | 804 г |
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 34.1% | 742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 14.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 27.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.607 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.1% | 4164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.28 мг | 90 мг | 104.8% | 264.6% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 20.5% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 22.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5759 мг | 20 мг | 2.9% | 7.3% | 3473 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 24% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.1% | 4212 г |
| Кремний, Si | 47.381 мг | 30 мг | 157.9% | 398.7% | 63 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 8.6% | 2909 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17426 г |
| Сера, S | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11338 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 11.1% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 10.9% | 2329 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 61.9% | 408 г |
| Литий, Li | 35.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 17.9% | 1415 г |
| Медь, Cu | 101.36 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 25.5% | 987 г |
| Молибден, Mo | 6.843 мкг | 70 мкг | 9.8% | 24.7% | 1023 г |
| Никель, Ni | 6.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14550 г |
| Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32468 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 31.8% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.3135 мг | 12 мг | 2.6% | 6.6% | 3828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 68.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец огурец редис составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».