| Сок лимонный | 10 г |
| Тунец (Жарка) | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 23.9% | 248 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 11.6% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 70.39 мг | 500 мг | 14.1% | 8.4% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 13.4% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 23.8% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.532 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.819 мкг | 3 мкг | 394% | 233.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.156 мкг | 10 мкг | 61.6% | 36.5% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.5829 мг | 20 мг | 87.9% | 52.1% | 114 г |
| Ниацин | 12.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.69 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3204 г |
| Магний, Mg | 29.6 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Натрий, Na | 184.82 мг | 1300 мг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Сера, S | 238.99 мг | 1000 мг | 23.9% | 14.2% | 418 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 18.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 323.81 мг | 2300 мг | 14.1% | 8.4% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Йод, I | 23.07 мкг | 150 мкг | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Кобальт, Co | 45.912 мкг | 10 мкг | 459.1% | 272.1% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Медь, Cu | 125.12 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.4% | 799 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.4% | 1768 г |
| Никель, Ni | 5.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.032 мкг | 55 мкг | 65.5% | 38.8% | 153 г |
| Фтор, F | 90.78 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4406 г |
| Хром, Cr | 81.6 мкг | 50 мкг | 163.2% | 96.7% | 61 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 4.2% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.454 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.4% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.409 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тунца составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».