| Треска (Жарка) | 1160 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 20% | 559 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2803 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 45.64 мг | 500 мг | 9.1% | 10.2% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.792 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.336 мкг | 3 мкг | 44.5% | 49.8% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.9% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.7% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 8.352 мкг | 50 мкг | 16.7% | 18.7% | 599 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0846 мг | 20 мг | 25.4% | 28.4% | 393 г |
| Ниацин | 2.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.78 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.5% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5160 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1939 г |
| Натрий, Na | 276.6 мг | 1300 мг | 21.3% | 23.9% | 470 г |
| Сера, S | 168.21 мг | 1000 мг | 16.8% | 18.8% | 594 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 20% | 557 г |
| Хлор, Cl | 478.64 мг | 2300 мг | 20.8% | 23.3% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4433 г |
| Йод, I | 48.16 мкг | 150 мкг | 32.1% | 35.9% | 311 г |
| Кобальт, Co | 23.293 мкг | 10 мкг | 232.9% | 260.8% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3670 г |
| Медь, Cu | 129.55 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.6% | 772 г |
| Молибден, Mo | 3.324 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.3% | 2106 г |
| Никель, Ni | 5.939 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.479 мкг | 55 мкг | 31.8% | 35.6% | 315 г |
| Фтор, F | 461.95 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 12.9% | 866 г |
| Хром, Cr | 36.3 мкг | 50 мкг | 72.6% | 81.3% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.8721 мг | 12 мг | 7.3% | 8.2% | 1376 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».