| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.3% | 1188 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 20.9% | 526 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.8 мкг | 900 мкг | 39.2% | 43.2% | 255 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.991 мг | 5 мг | 39.8% | 43.8% | 251 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 48.12 мг | 500 мг | 9.6% | 10.6% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 7.6% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.195 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.62 мг | 90 мг | 35.1% | 38.7% | 285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| гамма Токоферол | 0.324 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.192 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.8% | 2281 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 36.8% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8111 мг | 20 мг | 9.1% | 10% | 1104 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.15 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.4% | 762 г |
| Кальций, Ca | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Кремний, Si | 43.073 мг | 30 мг | 143.6% | 158.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 35.41 мг | 400 мг | 8.9% | 9.8% | 1130 г |
| Натрий, Na | 32.41 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 4011 г |
| Сера, S | 69.64 мг | 1000 мг | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 16.6% | 663 г |
| Хлор, Cl | 57.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.688 мг | 18 мг | 14.9% | 16.4% | 670 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 5.02 мкг | 10 мкг | 50.2% | 55.3% | 199 г |
| Литий, Li | 12.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3669 мг | 2 мг | 18.3% | 20.2% | 545 г |
| Медь, Cu | 190.26 мкг | 1000 мкг | 19% | 20.9% | 526 г |
| Молибден, Mo | 21.065 мкг | 70 мкг | 30.1% | 33.1% | 332 г |
| Никель, Ni | 34.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.098 мкг | 55 мкг | 11.1% | 12.2% | 902 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15570 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.5% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.8961 мг | 12 мг | 7.5% | 8.3% | 1339 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.44 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.9% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.61 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.732 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.457 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты с капустой составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».