Мой здоровый рацион

Рецепт Кето оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 300 г
Адыгейский Сыр [Город Сыра] 150 г
Псилиум [Polezzno] 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14% 483 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 3039 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4% 1679 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 7.3% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.346 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9204 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин Н, биотин 4.188 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1194 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0497 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1905 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.28 мг 2500 мг 5.9% 4% 1686 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4374 г
Кремний, Si 15.383 мг 30 мг 51.3% 34.6% 195 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5291 г
Натрий, Na 407.67 мг 1300 мг 31.4% 21.2% 319 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2751 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.8% 1798 г
Хлор, Cl 616.99 мг 2300 мг 26.8% 18.1% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2462 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3807 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 17.9% 377 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3003 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 6.136 мкг 55 мкг 11.2% 7.6% 896 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30581 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 2% 3392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.605 г min 16.8 г 21.5% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи из кабачков составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».