Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной шаблон 30.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной шаблон 30.03

Помидор (томат), парниковый 177 г
Лук зеленый (перо) 69 г
Огурец с кожурой 145 г
Укроп 31 г
Соевый соус 20 г
Оливковое масло 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Китайская Капуста [Elementaree] 181 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Петрушка свежая 17 г
Сыр рассольный для греческого салата original 55% тм "сиртаки", 200 г 0 г
Соус майонезный лёгкий 30% Московский провансаль 0 г
Майонез Кальве легкий 0 г
Оливки с косточкой тм "iberica", 300 г 0 г
Хумус Вяленые Помидоры и Прованские Травы [Volko Molko] 0 г
Сыр Адыгейский Домашний [Гиагинский Молзавод] 0 г
Маслины крупные без косточки тм "iberica", 420 г 41 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 50 г
Майонезный Соус Постный [Слобода] 0 г
Майонезный соус «Постный» Ласка 0 г
Йогурт домашний 0 г
Майонез Постный [Махеевъ] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной шаблон 30.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.5% 1077 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 15.8% 917 г
альфа Каротин 1.931 мкг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 16.6% 880 г
бета Криптоксантин 4.564 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.402 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5404 г
Витамин C, аскорбиновая 20.29 мг 90 мг 22.5% 32.7% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7895 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 66.1% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.4713 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4244 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.28 мг 2500 мг 8.9% 12.9% 1120 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3433 г
Кремний, Si 2.072 мг 30 мг 6.9% 10% 1448 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3060 г
Натрий, Na 160.02 мг 1300 мг 12.3% 17.9% 812 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9355 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2888 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 1.5% 10356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3593 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 30.2% 480 г
Литий, Li 7.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 10.2% 1434 г
Медь, Cu 75.63 мкг 1000 мкг 7.6% 11% 1322 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 7% 2087 г
Никель, Ni 3.398 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11828 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 6.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной шаблон 30.03 составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».