| Рис Жасмин [Bravolli] | 630 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Морковь | 450 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10% | 844 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3206 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.7 мкг | 900 мкг | 34.5% | 29.3% | 290 г |
| бета Каротин | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 31.3% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 26.63 мг | 500 мг | 5.3% | 4.5% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.157 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5371 мг | 20 мг | 12.7% | 10.8% | 788 г |
| Ниацин | 3.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.7 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Кремний, Si | 3.849 мг | 30 мг | 12.8% | 10.9% | 779 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Натрий, Na | 22.32 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5824 г |
| Сера, S | 70.89 мг | 1000 мг | 7.1% | 6% | 1411 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 6.5% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 34.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.079 мкг | 10 мкг | 30.8% | 26.1% | 325 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Медь, Cu | 37.36 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.1% | 2677 г |
| Молибден, Mo | 7.561 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.036 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10.9% | 782 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.92 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3421 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.8% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».