| Огурец парниковый | 165 г |
| Редис | 76 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Перец сладкий зеленый | 39 г |
| Помидор (томат), парниковый | 159 г |
| Шпинат | 24 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.4% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 20.1% | 947 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 21.6% | 874 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.274 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4% | 4834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.18 мг | 90 мг | 31.3% | 59.3% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.973 мг | 15 мг | 13.2% | 25% | 760 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 68% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4504 мг | 20 мг | 2.3% | 4.4% | 4440 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.17 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3574 г |
| Кремний, Si | 26.24 мг | 30 мг | 87.5% | 165.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 6.3% | 2987 г |
| Натрий, Na | 153.77 мг | 1300 мг | 11.8% | 22.3% | 845 г |
| Сера, S | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6711 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 8.9% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 257.44 мг | 2300 мг | 11.2% | 21.2% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 12.7% | 1494 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 3.8% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 62.5% | 303 г |
| Литий, Li | 11.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 18.9% | 1001 г |
| Медь, Cu | 87.01 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 16.5% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 5.184 мкг | 70 мкг | 7.4% | 14% | 1350 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23002 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 17.4% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4083 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% | 95.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 42.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний от Юли составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».