| Яичный белок куриный (Запекание) | 65 г |
| Яблоки (Жарка) | 250 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 18.1% | 528 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 12.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 7.3% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.99 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.9% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 28.6% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 6.084 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.7% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1689 мг | 20 мг | 15.8% | 15.1% | 631 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.31 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 81.43 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.8% | 1228 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2104 г |
| Натрий, Na | 52.33 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2484 г |
| Сера, S | 159.92 мг | 1000 мг | 16% | 15.3% | 625 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 14.8% | 646 г |
| Хлор, Cl | 97.78 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.1% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1793 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 18.6% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3914 г |
| Медь, Cu | 96.44 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 8.66 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.9% | 808 г |
| Никель, Ni | 7.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.546 мкг | 55 мкг | 37.4% | 35.8% | 268 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15504 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.3624 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сырники составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».