Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре морковный

Морковь, красная 335 г
Картофель 300 г
Сыр легкий Gruntaler 56 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.2% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.9% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.8% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.7% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.3 мкг 900 мкг 27.7% 153% 361 г
бета Каротин 1.496 мг 5 мг 29.9% 165.2% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 5% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 7.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 13.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.012 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 19881 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 17.7% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 7.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3376 мг 20 мг 1.7% 9.4% 5924 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.22 мг 2500 мг 3.5% 19.3% 2834 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 6.6% 8396 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 12.2% 4556 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 27897 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 28011 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 9.4% 6015 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 1.7% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 5.5% 9626 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 30.9% 1795 г
Литий, Li 9.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 5.5% 10526 г
Медь, Cu 20.81 мкг 1000 мкг 2.1% 11.6% 4805 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 7.2% 7848 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 119565 г
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 119760 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 12.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.0401 мг 12 мг 0.3% 1.7% 29925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре морковный составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».