| Свекла | 0 г |
| Морковь желтая | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 40 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.836 мкг | 400 мкг | 16.5% | 12.4% | 608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 4.1% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.908 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1062 мг | 20 мг | 5.5% | 4.1% | 1808 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.84 мг | 2500 мг | 18.3% | 13.8% | 547 г |
| Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2476 г |
| Кремний, Si | 8.764 мг | 30 мг | 29.2% | 22% | 342 г |
| Магний, Mg | 43.02 мг | 400 мг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Натрий, Na | 60.05 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2165 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8606 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 7.2% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.3% | 1036 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4317 мг | 2 мг | 21.6% | 16.2% | 463 г |
| Медь, Cu | 122.96 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 1.237 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5659 г |
| Никель, Ni | 21.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.991 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5550 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6331 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.5311 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2259 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 58.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.649 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекла + морковь составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».