Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с цв кап и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с цв кап и грудкой

Блин из ц\з и амарантовой муки 53 г
Цветная капуста в яйце 132 г
Отбивная из грудки 23 г
аджика, просто аджика)))) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с цв кап и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 2.8% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 11% 1145 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.72 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2732 г
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.2% 1748 г
Витамин В4, холин 50.35 мг 500 мг 10.1% 12.8% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.406 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11744 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 32.2% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 4.078 мкг 50 мкг 8.2% 10.4% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8648 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2313 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.73 мг 2500 мг 2.3% 2.9% 4331 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Натрий, Na 134.13 мг 1300 мг 10.3% 13% 969 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2807 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Хлор, Cl 142.43 мг 2300 мг 6.2% 7.8% 1615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4% 3093 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3171 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 28.8% 439 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 3.7% 3482 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3074 г
Селен, Se 6.259 мкг 55 мкг 11.4% 14.4% 879 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21870 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с цв кап и грудкой составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».