Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с куриной грудкой Ф-220 С-250. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с куриной грудкой Ф-220 С-250

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 260 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Морковь (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Бурый Рис 200 г
Вода 350 г
Куркума, молотая 2.5 г
Зира, семена 3 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Барбарис (Тушение) 3 г
Гималайская розовая соль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой Ф-220 С-250".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.7% 1129 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.2% 526 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.4 мкг 900 мкг 44.3% 28.5% 226 г
бета Каротин 2.379 мг 5 мг 47.6% 30.6% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 1.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 32.28 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 10.3% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 12% 535 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5008 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.84 мг 15 мг 12.3% 7.9% 815 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.6301 мг 20 мг 23.2% 14.9% 432 г
Ниацин 2.352 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.02 мг 2500 мг 7.8% 5% 1282 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3634 г
Кремний, Si 90.491 мг 30 мг 301.6% 194.1% 33 г
Магний, Mg 47.42 мг 400 мг 11.9% 7.7% 844 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2963 г
Сера, S 87.46 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1143 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 9.8% 659 г
Хлор, Cl 69.08 мг 2300 мг 3% 1.9% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 104.18 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5% 1280 г
Йод, I 55.26 мкг 150 мкг 36.8% 23.7% 271 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 29.2% 221 г
Литий, Li 4.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.9413 мг 2 мг 47.1% 30.3% 212 г
Медь, Cu 111.51 мкг 1000 мкг 11.2% 7.2% 897 г
Молибден, Mo 13.666 мкг 70 мкг 19.5% 12.5% 512 г
Никель, Ni 9.675 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 11 мкг 55 мкг 20% 12.9% 500 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Титан, Ti 7.77 мкг ~
Фтор, F 100.92 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 3964 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 10% 643 г
Цинк, Zn 0.9393 мг 12 мг 7.8% 5% 1278 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.299 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
бета Ситостерол 6.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.451 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой Ф-220 С-250 составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 235 гр (365.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».