| Капуста пекинская | 200 г |
| Яблоки | 232 г |
| Морковь, желтая | 187 г |
| Огурец, парниковый | 111 г |
| Укроп | 25 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.3% | 1400 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 13% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 14.8% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.229 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9.7% | 1651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 26.8% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 21% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 22.5% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6475 мг | 20 мг | 3.2% | 5.1% | 3089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.92 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.1% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.1% | 2232 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 7.5% | 2132 г |
| Натрий, Na | 27.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.3% | 4673 г |
| Сера, S | 2.91 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 34364 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6.3% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 10.5% | 1520 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 12.2% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1324 г |
| Медь, Cu | 65.39 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.3% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 14.8% | 1071 г |
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19366 г |
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25856 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2272 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5282 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».