| Куриная грудка (филе) | 417 г |
| Лук репчатый | 98 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соевый Соус Классический [Ямчан] | 35 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 22.4% | 524 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 12.2% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 32.6% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 27.9% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.625 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 4.1% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.339 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.2% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8306 мг | 20 мг | 29.2% | 34.2% | 343 г |
| Ниацин | 7.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.53 мг | 2500 мг | 13% | 15.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5225 г |
| Кремний, Si | 2.743 мг | 30 мг | 9.1% | 10.7% | 1094 г |
| Магний, Mg | 56.49 мг | 400 мг | 14.1% | 16.5% | 708 г |
| Натрий, Na | 35.51 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3661 г |
| Сера, S | 139.53 мг | 1000 мг | 14% | 16.4% | 717 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 19.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 52.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1705 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.6% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 9.543 мкг | 10 мкг | 95.4% | 111.8% | 105 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2288 г |
| Медь, Cu | 196.02 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 23% | 510 г |
| Молибден, Mo | 6.924 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.6% | 1011 г |
| Никель, Ni | 1.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.643 мкг | 55 мкг | 35.7% | 41.9% | 280 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.03 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5061 г |
| Хром, Cr | 17.43 мкг | 50 мкг | 34.9% | 40.9% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.9639 мг | 12 мг | 8% | 9.4% | 1245 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лизин | 1.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.363 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».