Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.9% 452 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.3 мкг 900 мкг 23.5% 14.8% 426 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 13.1% 480 г
Витамин В4, холин 202.51 мг 500 мг 40.5% 25.5% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 13.8% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6204 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 10.1% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 11% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 6.9% 909 г
Витамин Н, биотин 16.537 мкг 50 мкг 33.1% 20.8% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9895 мг 20 мг 14.9% 9.4% 669 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1819 г
Кальций, Ca 65.53 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1526 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 1.9% 3320 г
Натрий, Na 115 мг 1300 мг 8.8% 5.5% 1130 г
Сера, S 144.29 мг 1000 мг 14.4% 9.1% 693 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 13.2% 476 г
Хлор, Cl 143.42 мг 2300 мг 6.2% 3.9% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 7% 904 г
Йод, I 17.45 мкг 150 мкг 11.6% 7.3% 860 г
Кобальт, Co 8.042 мкг 10 мкг 80.4% 50.6% 124 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1476 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1237 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 24.605 мкг 55 мкг 44.7% 28.1% 224 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 47.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8491 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1416 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 5% 1263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.015 г от 4.7 до 16.8 г 64.1% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 451.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.745 г min 16.8 г 28.2% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.744 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 159 кКал.

  • Порция = 190 гр (302.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».