Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Капуста белокочанная 216 г
Лук репчатый 45 г
Крабовые Палочки [Columbus] 240 г
Кукуруза, консервы 285 г
Майонез Light 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.6% 1436 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.5% 2009 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 17.665 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 19.7% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 16.6% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.5181 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3860 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.13 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2030 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3814 г
Кремний, Si 12.898 мг 30 мг 43% 46.9% 233 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4646 г
Натрий, Na 129.27 мг 1300 мг 9.9% 10.8% 1006 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2% 5495 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6081 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 10.6% 1036 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Медь, Cu 30.94 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3232 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2933 г
Никель, Ni 3.729 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».