| Куриная печень | 331 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.6% | 483 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6754.5 мкг | 900 мкг | 750.5% | 456% | 13 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 10.4% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.088 мг | 1.8 мг | 60.4% | 36.7% | 165 г |
| Витамин В4, холин | 112.66 мг | 500 мг | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 16.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.633 мкг | 400 мкг | 34.7% | 21.1% | 289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.27 мкг | 3 мкг | 309% | 187.7% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.782 мг | 20 мг | 38.9% | 23.6% | 257 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.22 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.4% | 943 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Кремний, Si | 0.816 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1906 г |
| Натрий, Na | 331.87 мг | 1300 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Сера, S | 134.43 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.1% | 744 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 386.57 мг | 2300 мг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.656 мг | 18 мг | 53.6% | 32.6% | 186 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 10.843 мкг | 10 мкг | 108.4% | 65.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Медь, Cu | 263.47 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 16% | 380 г |
| Молибден, Mo | 34.644 мкг | 70 мкг | 49.5% | 30.1% | 202 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.728 мкг | 55 мкг | 55.9% | 34% | 179 г |
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31177 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8% | 761 г |
| Цинк, Zn | 3.9561 мг | 12 мг | 33% | 20% | 303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная куриная печень с луком составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».