Мой здоровый рацион

Рецепт Редька с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Редька с яблоком

Редька Зеленая [Магнит] 250 г
Яблоко без кожуры 150 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.6% 2704 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 4.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.4% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0325 мг 20 мг 0.2% 0.3% 61538 г
Макроэлементы
Калий, K 32.14 мг 2500 мг 1.3% 2% 7778 г
Кальций, Ca 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55866 г
Магний, Mg 1.43 мг 400 мг 0.4% 0.6% 27972 г
Сера, S 0.96 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.8% 20513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.2% 72000 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Медь, Cu 11.07 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 9033 г
Цинк, Zn 0.0179 мг 12 мг 0.1% 0.2% 67039 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Редька с яблоком составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов