Мой здоровый рацион

Рецепт Навага жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага жареная

Навага беломорская 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Масло Растительное [Олейна] 45 г
Навага дальневосточная 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.6% 500 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.8% 538 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 7.9% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.17 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин РР, НЭ 3.5639 мг 20 мг 17.8% 10.3% 561 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.42 мг 2500 мг 15.7% 9.1% 635 г
Кальций, Ca 145.79 мг 1000 мг 14.6% 8.5% 686 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 5% 1151 г
Натрий, Na 96.62 мг 1300 мг 7.4% 4.3% 1345 г
Сера, S 150.02 мг 1000 мг 15% 8.7% 667 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 15.8% 368 г
Хлор, Cl 160.38 мг 2300 мг 7% 4.1% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2635 г
Йод, I 144.75 мкг 150 мкг 96.5% 56% 104 г
Кобальт, Co 19.388 мкг 10 мкг 193.9% 112.5% 52 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1512 г
Медь, Cu 131.66 мкг 1000 мкг 13.2% 7.7% 760 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1507 г
Никель, Ni 6.889 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14589 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 676.44 мкг 4000 мкг 16.9% 9.8% 591 г
Хром, Cr 53.18 мкг 50 мкг 106.4% 61.7% 94 г
Цинк, Zn 0.9119 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага жареная составляет 172,4 кКал.

  • Порция = 95 гр (163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».