Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без муки.Творог 2%.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без муки.Творог 2%.

Яйцо куриное 150 г
Творог 2% жирности 400 г
Псиллиум [Myprotein] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без муки.Творог 2%.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 18.6% 425 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 6.8% 1161 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 13.1% 602 г
Витамин В4, холин 98.83 мг 500 мг 19.8% 15.6% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 30.721 мкг 400 мкг 7.7% 6.1% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 28.8% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 10.937 мкг 50 мкг 21.9% 17.3% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7117 мг 20 мг 18.6% 14.7% 539 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.05 мг 2500 мг 3.8% 3% 2658 г
Кальций, Ca 101.35 мг 1000 мг 10.1% 8% 987 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 4% 1947 г
Натрий, Na 61.44 мг 1300 мг 4.7% 3.7% 2116 г
Сера, S 191.71 мг 1000 мг 19.2% 15.2% 522 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 17.9% 441 г
Хлор, Cl 125.05 мг 2300 мг 5.4% 4.3% 1839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.9% 2018 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 6.2% 1262 г
Кобальт, Co 4.144 мкг 10 мкг 41.4% 32.7% 241 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1523 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 8.1% 976 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 29.919 мкг 55 мкг 54.4% 43% 184 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10546 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.676 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырники без муки.Творог 2%. составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов