| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 350 г |
| Тыква (Припускание) | 350 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец молотый красный | 7 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Майоран, сушеный | 4 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 11.9% | 570 г |
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 13.1% | 519 г |
| бета Криптоксантин | 32.844 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.91 мг | 500 мг | 5.2% | 3.5% | 1930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 9.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.189 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.253 мг | 15 мг | 15% | 10.2% | 666 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.7237 мг | 20 мг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Ниацин | 1.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.22 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2589 г |
| Кремний, Si | 369.873 мг | 30 мг | 1232.9% | 837% | 8 г |
| Магний, Mg | 52.05 мг | 400 мг | 13% | 8.8% | 768 г |
| Натрий, Na | 369.32 мг | 1300 мг | 28.4% | 19.3% | 352 г |
| Сера, S | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 580.25 мг | 2300 мг | 25.2% | 17.1% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 5.2% | 1312 г |
| Йод, I | 79.38 мкг | 150 мкг | 52.9% | 35.9% | 189 г |
| Кобальт, Co | 27.472 мкг | 10 мкг | 274.7% | 186.5% | 36 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3013 мг | 2 мг | 65.1% | 44.2% | 154 г |
| Медь, Cu | 619.24 мкг | 1000 мкг | 61.9% | 42% | 161 г |
| Молибден, Mo | 14.169 мкг | 70 мкг | 20.2% | 13.7% | 494 г |
| Никель, Ni | 18.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.238 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Фтор, F | 73.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5420 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.15 мг | 12 мг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.922 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с кальмарами составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».