| Огурец без кожуры | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.1% | 2000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 77.4% | 651 г |
| альфа Каротин | 1.524 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 83.4% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 3.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 4.5% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 15.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 34.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.476 мкг | 400 мкг | 2.9% | 14.6% | 3486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.86 мг | 90 мг | 74.3% | 373.4% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 9.5% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 240.7% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4573 мг | 20 мг | 2.3% | 11.6% | 4373 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.75 мг | 2500 мг | 8% | 40.2% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 16.1% | 3171 г |
| Кремний, Si | 13.379 мг | 30 мг | 44.6% | 224.1% | 224 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 14.6% | 3497 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.5% | 14656 г |
| Сера, S | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.5% | 10977 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 18.6% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 30.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.5% | 7541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 16.1% | 3125 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 135.7% | 370 г |
| Литий, Li | 27.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 36.7% | 1370 г |
| Медь, Cu | 93.15 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 46.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 42.7% | 1181 г |
| Никель, Ni | 6.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.5% | 19822 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 50.8% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.2575 мг | 12 мг | 2.1% | 10.6% | 4660 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной постный составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».