| Лук зеленый (перо) | 83 г |
| Салат | 170 г |
| Укроп, свежий | 26 г |
| Огурец, парниковый | 144 г |
| Редис | 180 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.3% | 1689 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.6% | 1647 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.9 мкг | 900 мкг | 19.8% | 34.6% | 506 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 19.9% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 16.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 75.55 мг | 500 мг | 15.1% | 26.4% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 17.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 11% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.012 мкг | 400 мкг | 5% | 8.7% | 1999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 8.6% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 29.3% | 595 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 11% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 5.2% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 6.127 мкг | 50 мкг | 12.3% | 21.5% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.3 мкг | 120 мкг | 45.3% | 79.1% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4177 мг | 20 мг | 7.1% | 12.4% | 1411 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 10.5% | 1657 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 8.9% | 1980 г |
| Натрий, Na | 229.36 мг | 1300 мг | 17.6% | 30.7% | 567 г |
| Сера, S | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.8% | 1771 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 17.6% | 989 г |
| Хлор, Cl | 352.41 мг | 2300 мг | 15.3% | 26.7% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 14% | 1246 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 5.049 мкг | 10 мкг | 50.5% | 88.1% | 198 г |
| Литий, Li | 12.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 13.4% | 1303 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 6.007 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15% | 1165 г |
| Никель, Ni | 3.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.235 мкг | 55 мкг | 16.8% | 29.3% | 596 г |
| Фтор, F | 27.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14451 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 15.7% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.4878 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и яйцом составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».