| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 375 г |
| Урбеч из Кунжута Белого [Наш Урбеч] | 40 г |
| Масло Оливковое Extra Virgin [Вкуснотека] | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.4% | 675 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 15.5% | 323 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 3.5% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.043 мкг | 400 мкг | 35% | 17.5% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5226 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4289 мг | 20 мг | 2.1% | 1% | 4663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2498 г |
| Магний, Mg | 39.13 мг | 400 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Натрий, Na | 5.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 22109 г |
| Сера, S | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 8.5% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.348 мг | 18 мг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.8363 мг | 2 мг | 41.8% | 20.9% | 239 г |
| Медь, Cu | 286.49 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 14.3% | 349 г |
| Селен, Se | 3.005 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.7% | 1830 г |
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 129870 г | |
| Цинк, Zn | 1.2434 мг | 12 мг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.904 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 9.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.516 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус мой 2 составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».