| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 800 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Углеводы | 55.1 г | 219 г | 25.2% | 8.9% | 397 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.3% | 667 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 6.3% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 50.13 мг | 500 мг | 10% | 3.5% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.402 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.182 мг | 15 мг | 7.9% | 2.8% | 1269 г |
| Витамин Н, биотин | 2.853 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0604 мг | 20 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.65 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1452 г |
| Кремний, Si | 2.945 мг | 30 мг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2132 г |
| Натрий, Na | 302.88 мг | 1300 мг | 23.3% | 8.2% | 429 г |
| Сера, S | 71.17 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.5% | 1405 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 5% | 709 г |
| Хлор, Cl | 487.09 мг | 2300 мг | 21.2% | 7.5% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 794.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1815 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 6% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.4282 мг | 2 мг | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Медь, Cu | 88.49 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.1% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 12.152 мкг | 70 мкг | 17.4% | 6.2% | 576 г |
| Никель, Ni | 1.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.301 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.8% | 1279 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16103 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.8167 мг | 12 мг | 6.8% | 2.4% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.029 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность Осетинский пирог тесто составляет 282,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».