Мой здоровый рацион

Рецепт Китайские блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Китайские блинчики

Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 110 г
Вода 50 г
Пищевая сода 4 г
Мед пчелиный 5 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайские блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.7% 758 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 5.4% 948 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 9.7% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 10% 508 г
Витамин В4, холин 122.12 мг 500 мг 24.4% 12.4% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.9% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.936 мг 2 мг 46.8% 23.9% 214 г
Витамин В9, фолаты 17.08 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.1% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Витамин Н, биотин 8.577 мкг 50 мкг 17.2% 8.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0474 мг 20 мг 15.2% 7.7% 656 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.41 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2042 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3249 г
Кремний, Si 1.204 мг 30 мг 4% 2% 2492 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1795 г
Натрий, Na 450.27 мг 1300 мг 34.6% 17.6% 289 г
Сера, S 95.75 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 7.4% 686 г
Хлор, Cl 67.17 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 489.8 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 40.15 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 5% 1017 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2044 г
Кобальт, Co 4.619 мкг 10 мкг 46.2% 23.5% 216 г
Марганец, Mn 0.4611 мг 2 мг 23.1% 11.8% 434 г
Медь, Cu 103.76 мкг 1000 мкг 10.4% 5.3% 964 г
Молибден, Mo 8.865 мкг 70 мкг 12.7% 6.5% 790 г
Никель, Ni 3.734 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 13.616 мкг 55 мкг 24.8% 12.6% 404 г
Титан, Ti 7.27 мкг ~
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9963 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.8122 мг 12 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.651 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Китайские блинчики составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов