| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.8% | 384 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 10.2% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 35.21 мг | 500 мг | 7% | 3.2% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 9.6% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.437 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 4.7% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5716 мг | 20 мг | 17.9% | 8.1% | 560 г |
| Ниацин | 1.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.6 мг | 2500 мг | 20.4% | 9.2% | 490 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6882 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 2.9% | 1573 г |
| Натрий, Na | 517.96 мг | 1300 мг | 39.8% | 18% | 251 г |
| Сера, S | 135.02 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 6.2% | 723 г |
| Хлор, Cl | 637.75 мг | 2300 мг | 27.7% | 12.5% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 807.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.1% | 1443 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 8.592 мкг | 10 мкг | 85.9% | 38.8% | 116 г |
| Литий, Li | 72.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 4% | 1140 г |
| Медь, Cu | 179.07 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.1% | 558 г |
| Молибден, Mo | 14.648 мкг | 70 мкг | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Никель, Ni | 10.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 469.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19504 г |
| Фтор, F | 60.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6590 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 14.2% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.3155 мг | 12 мг | 11% | 5% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, запеченная с картофелем составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».