| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Сайра бланшированная в масле | 100 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.5 мкг | 900 мкг | 53.1% | 42.6% | 188 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.411 мг | 5 мг | 48.2% | 38.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.995 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.5% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 6.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5427 мг | 20 мг | 12.7% | 10.2% | 787 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.28 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.5% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 155.58 мг | 1000 мг | 15.6% | 12.5% | 643 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1990 г |
| Натрий, Na | 245.35 мг | 1300 мг | 18.9% | 15.2% | 530 г |
| Сера, S | 106.6 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 19% | 421 г |
| Хлор, Cl | 64.15 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 18.4% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Медь, Cu | 32.23 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2310 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.07 мкг | 55 мкг | 11% | 8.8% | 906 г |
| Фтор, F | 91.62 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4366 г |
| Хром, Cr | 11.37 мкг | 50 мкг | 22.7% | 18.2% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.9351 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».