| Кабачок | 410 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 24.5% | 497 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 55.6 мг | 500 мг | 11.1% | 13.5% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 24.1% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 34% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.454 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 6.8% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 3.3% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1475 мг | 20 мг | 25.7% | 31.3% | 389 г |
| Ниацин | 7.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 13% | 933 г |
| Кальций, Ca | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8569 г |
| Кремний, Si | 9.078 мг | 30 мг | 30.3% | 37% | 330 г |
| Магний, Mg | 58.5 мг | 400 мг | 14.6% | 17.8% | 684 г |
| Натрий, Na | 39.16 мг | 1300 мг | 3% | 3.7% | 3320 г |
| Сера, S | 148.23 мг | 1000 мг | 14.8% | 18% | 675 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 17.8% | 685 г |
| Хлор, Cl | 50.92 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 7.2% | 1687 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 6.419 мкг | 10 мкг | 64.2% | 78.3% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3215 г |
| Медь, Cu | 70.47 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.5% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 7.777 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.5% | 900 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.647 мкг | 55 мкг | 26.6% | 32.4% | 376 г |
| Фтор, F | 86.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4626 г |
| Хром, Cr | 16.36 мкг | 50 мкг | 32.7% | 39.9% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.9628 мг | 12 мг | 8% | 9.8% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 1.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.358 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».