| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 350 г |
| Лук репчатый (На пару) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 16.2% | 535 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.8% | 982 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 34.52 мг | 500 мг | 6.9% | 6% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 15.8% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 19.6% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.398 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.076 мкг | 3 мкг | 69.2% | 59.9% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.648 мкг | 10 мкг | 46.5% | 40.3% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 7.5% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9345 мг | 20 мг | 29.7% | 25.7% | 337 г |
| Ниацин | 3.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.63 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5552 г |
| Кремний, Si | 1.114 мг | 30 мг | 3.7% | 3.2% | 2693 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2524 г |
| Натрий, Na | 369.63 мг | 1300 мг | 28.4% | 24.6% | 352 г |
| Сера, S | 153.41 мг | 1000 мг | 15.3% | 13.2% | 652 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Хлор, Cl | 548.26 мг | 2300 мг | 23.8% | 20.6% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2715 г |
| Йод, I | 21.12 мкг | 150 мкг | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Кобальт, Co | 12.705 мкг | 10 мкг | 127.1% | 110% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3317 г |
| Медь, Cu | 181.4 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 15.7% | 551 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.4% | 2575 г |
| Никель, Ni | 3.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.605 мкг | 55 мкг | 42.9% | 37.1% | 233 г |
| Фтор, F | 191.63 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.2% | 2087 г |
| Хром, Cr | 24.07 мкг | 50 мкг | 48.1% | 41.6% | 208 г |
| Цинк, Zn | 0.6053 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.88 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.059 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 17.9% |
Энергетическая ценность Рыба 21.03.24 составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».