Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Творог 5% жирности 180 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.8% 809 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.3% 1111 г
Витамин В4, холин 24.75 мг 500 мг 5% 5.2% 2020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 18.333 мкг 400 мкг 4.6% 4.7% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 19.9% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
Витамин Н, биотин 5.017 мкг 50 мкг 10% 10.3% 997 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9833 мг 20 мг 9.9% 10.2% 1008 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.33 мг 2500 мг 7% 7.2% 1426 г
Кальций, Ca 113.17 мг 1000 мг 11.3% 11.7% 884 г
Кремний, Si 16.042 мг 30 мг 53.5% 55.2% 187 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 6% 1723 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3047 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 9.6% 1074 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 16.2% 636 г
Хлор, Cl 94.58 мг 2300 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5678 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 5% 2101 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 12% 864 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3263 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 4.5% 2286 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1265 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 11.13 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 11.875 мкг 55 мкг 21.6% 22.3% 463 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19240 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.754 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%

Энергетическая ценность Смузи составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».