Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс с чиа (кокосовое, черника, шоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс с чиа (кокосовое, черника, шоко)

Кокосовое Молоко [Chaokoh] 200 г
Элитный 75% Какао [Бабаевский] 22 г
Семена чиа, сушеные 28 г
Черника 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс с чиа (кокосовое, черника, шоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.3% 2111 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.9% 322 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.4% 3476 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11.3% 426 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.4% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.283 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31177 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10163 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.863 мг 20 мг 4.3% 2.1% 2317 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.26 мг 2500 мг 2% 1% 5075 г
Кальций, Ca 58.98 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Кремний, Si 4.704 мг 30 мг 15.7% 7.5% 638 г
Магний, Mg 30.78 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1300 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48327 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 4.7% 1019 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2171 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Литий, Li 1.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 7.5% 642 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 4.5% 1069 г
Молибден, Mo 0.513 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13645 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 4.882 мкг 55 мкг 8.9% 4.3% 1127 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25316 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2743 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.582 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 8.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.084 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.57 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.57 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мусс с чиа (кокосовое, черника, шоко) составляет 208,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».