| Куриная грудка (филе) | 388 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 35.6 г | 76 г | 46.8% | 22.9% | 213 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.5% | 881 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 195.66 мг | 500 мг | 39.1% | 19.1% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.427 мг | 5 мг | 48.5% | 23.7% | 206 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.124 мг | 2 мг | 56.2% | 27.5% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.466 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 3.1% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 7.008 мкг | 50 мкг | 14% | 6.8% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.4004 мг | 20 мг | 57% | 27.8% | 175 г |
| Ниацин | 14.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.02 мг | 2500 мг | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3209 г |
| Магний, Mg | 118 мг | 400 мг | 29.5% | 14.4% | 339 г |
| Натрий, Na | 257.54 мг | 1300 мг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Сера, S | 359.18 мг | 1000 мг | 35.9% | 17.5% | 278 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 17.9% | 272 г |
| Хлор, Cl | 358.77 мг | 2300 мг | 15.6% | 7.6% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.744 мг | 18 мг | 15.2% | 7.4% | 656 г |
| Йод, I | 14.86 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.8% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 15.398 мкг | 10 мкг | 154% | 75.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4926 г |
| Медь, Cu | 137.11 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Молибден, Mo | 16.973 мкг | 70 мкг | 24.2% | 11.8% | 412 г |
| Селен, Se | 40.822 мкг | 55 мкг | 74.2% | 36.2% | 135 г |
| Фтор, F | 190.65 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2098 г |
| Хром, Cr | 34.38 мкг | 50 мкг | 68.8% | 33.6% | 145 г |
| Цинк, Zn | 2.113 мг | 12 мг | 17.6% | 8.6% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.99 г | ~ | |||
| Лизин | 3.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.398 г | ~ | |||
| Треонин | 1.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.361 г | ~ | |||
| Пролин | 1.476 г | ~ | |||
| Серин | 1.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.715 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.662 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная отбивная составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».